BLOGS

Masyarakat Indonesia memang memiliki kebiasaan mengonsumsi nasi sebagai sumber karbohidrat. Meski begitu, bukan berarti tidak menyukai berbagai jenis kue seperti bolu gulung. Tidak heran jika resep bolu gulung kerap kali dicari karena banyak orang yang ingin berkreasi membuatnya. Namun sayangnya, banyak juga yang gagal membuat bolu gulung yang lembut karena pecah saat diolah. Maka dari itu, kami akan membagikan sejumlah tips supaya bolu gulung tidak pecah dan memiliki tampilan yang menarik. Dalam proses pembuatan bolu gulung, memang dibutuhkan ketelitian. Lebih dari itu, ada berbagai hal lain yang perlu diperhatikan agar Anda berhasil membuatnya. Apa sajakah itu? Mari simak penjelasannya di bawah ini! Proses Pemanggangan yang Tidak Terlalu Lama Untuk membuat bolu gulung, sebetulnya waktu yang dibutuhkan dalam proses pemanggangannya tidak  terlalu  lama. Sebab, adonan yang dimasukkan mempunyai ketebalan maksimal 2 sentimeter saja. Maka dari itu, cukup gunakan api sedang dengan suhu sekitar 180 derajat Celcius dalam jangka waktu 10 hingga 15 menit saja. Jika bolu panggang terlalu lama, maka akan membuatnya terlampau kering dan mudah patah. Baca juga :  Resep Bolu Pisang yang Empuk untuk Hajatan Menggunakan Kain Bersih untuk Menggulungnya Ketika Anda akan menggulung bolunya, maka gunakan lah serbet yang bersih. Lalu, letakkan bolu di atasnya. Tekut ujung bolu ke arah dalam. Saat itu juga, tarik lah kertas roti yang dijadikan alas panggang bolu sembari terus menggulung. Perbanyak Telur Tips bolu gulung anti pecah yang selanjutnya adalah dengan memerhatikan komposisi bahannya. Agar lebih lembut, maka Anda harus menggunakan lebih banyak telur.Saat mencampur adonan dengan mentega, maka Anda harus benar-benar mengaduk sampai adonan jadi homogen. Jika margarin tidak tercampur, maka bisa membuat bolu jadi bantat. Silakan gunakan alat bantu seperti spatula atau mixer agar lebih mudah. Mengoles Loyang Menggunakan Margarin Saat akan memanggang bolu, pastikan Anda mengoleskannya dengan margarin. Anda juga bisa menambahkan kertas roti agar lebih mudah dilepaskan. Namun, hindari penggunaan tepung terigu di atas loyang karena justru bisa membuat kulit bolu akan kering serta mudah patah Ketika digulung. Gunakan Api Bawah dan Atas Apabila Anda menggunakan oven dengan api atas bawah, sebaiknya matikan api bawah saat pematangan permukaan bolu. Gunakan selama dua menit hingga permukaan mengering. Namun, jika Anda menggunakan  oven  dengan api bawah saja, maka pindahkan loyang bolu ke ra katas apabila ada pada proses pematangan. Apabila bolu tetap lembap meski telah matang, sebaiknya Anda taburi dengan gula bubuk pada bagian atasnya. Sehingga, bolu akan mudah digulung serta tidak lengket ketika dipotong. Perhatikan Pengolesan Selai Selai yang akan digunakan untuk pengolesan bisa langsung diaplikasikan meski bolu masih panas. Namun, apabila Anda menggunakan  butter cream , maka pastikan  bolu  bersuhu dingin terlebih dahulu. Dengan begitu, cream pun tidak akan mudah luber. Masukkan Kulkas Agar hasilnya lebih maksimal, maka bolu gulung yang sudah jadi bisa Anda simpan di kulkas. Proses ini akan membuat bolu tidak rusak Ketika dipotong. Baca juga :  Cara Membuat Bolu Kukus Gula Merah dengan Cita Rasa yang Khas Gunakan Bahan-Bahan Berkualitas Tips bolu gulung anti pecah dan lembut yang terakhir adalah menggunakan bahan yang berkualitas. Mulai dari terigu, telur, gula, hingga bahan lainnya tidak boleh sembarangan. Maka dari itu, Anda disarankan untuk menggunakan produk dari Global Solusi Ingredia. Ada berbagai macam pilihan produk yang bisa disesuaikan dengan kebutuhan. Apalagi, semua bahan di GSI sudah memenuhi standar internasional. Selain itu, produk GSI juga telah lolos BPOM RI dan mengantongi lisensi halal dari MUI. Pastinya lebih aman dan halal dikonsumsi.Untuk mengecek produk-produk GSI, Anda bisa cek di  https://globalsolusiingredia.com/product/

Suka dengan  cake  yang teksturnya lembut? Kamu bisa membuat  cake  menggunakan rahasia cara membuat  cake  lembut dan  moist  ala patissier berikut ini.  Cake  menjadi panganan wajib bagi yang punya acara penting seperti ulang tahun dan sebagainya. Tapi tidak perlu khawatir lagi, karena sekarang ini banyak toko  bakery  dan  patisserie  yang menyiapkan potongan  cake  lezat dan enak. Bagi penggila  cake , tentu saja penasaran bagaimana cara membuat  cake  lembut. Untuk itulah, Anda bisa cek ulasan artikel berikut ini sampai tuntas. Tips Membuat Cake Yang Moist Yang Sangat Jarang Diketahui Membuat kue yang  moist  tidak bisa dilakukan sembarangan. Ada beberapa tips yang perlu diperhatikan. Adapun tipsnya sebagai berikut : Pemilihan Tepung Harus Diperhatikan Dengan Baik Beda jenis tepung tentu saja beda kandungan protein di dalamnya. Semakin banyak protein di dalam tepung, membuat kandungan glutennya juga semakin tinggi. Tepung merupakan rahasia penting yang membuat  cake  jadi lebih lembut. Bagi yang ingin membuat  cake , usahakan kandungan protein di dalamnya lebih rendah. Semakin rendah kandungan protein di dalamnya, rendah pula gluten yang nanti bakal terbentuk. Efeknya membuat  cake  jadi lebih lembut. Baca juga :  Resep Kue Kacang Gurih, Manis, enak Harus Mencampur Bahan Dengan Baik Membuat kue merupakan eksperimen kimia di mana semua bahan harus dicampur dengan baik berurutan agar menciptakan reaksi dan efek dengan baik.  Cake   yang teksturnya lembut, halus serta  moist  dari campuran krim,  butter , gula dan telur yang baik. Pengadukan bahan harus dilakukan dengan perlahan, baik dari memasukan bahan kering seperti tepung dan bahan lainnya. Baru setelahnya mencampurkan bahan cair penting seperti susu dan juga  buttermilk . Jangan Lupakan Panas Pada Oven Mungkin saja kamu telah mengikuti resep  cake  dengan baik. Tapi nyatanya tidak mengenali oven yang akan digunakan dengan baik. Hasilnya,  cake  menjadi terlalu matang, bisa juga kurang matang. Agar menghindari hal tersebut, usahakan menggunakan termometer. Termometer merupakan alat terbaik untuk kalibrasi panas di oven yang tepat. Terlebih jika Anda memanggang dengan oven yang berukuran besar. Cara memanggang di oven juga jangan terlalu dekat karena biasanya menghasilkan warna terlalu coklat. Gunakan  Baking Powder  sebagai Pengembang Baking powder  punya peranan yang sangat penting untuk membuat tekstur  cake  jadi lebih sempurna. Fungsinya agar  cake  menjadi lebih mengembang dan tentunya harus diperhatikan dengan baik karena jumlahnya sangat banyak. Ada baiknya membeli  baking  powder  yang mempunyai kemampuan ‘ ’double acting’’  yang membuat pengembangan  cake  menjadi lebih konsisten. Baca juga :  Cara Membuat Butter Cake Anti Gagal! Proses Kimia Ketika Mencampur Adonan Setiap bahan mempunyai peranan penting seperti  baking powder  yang menimbulkan proses kimiawi. Pertama yang paling penting adalah tepung. Cara untuk mencampurnya juga tidak boleh berlebihan agar gluten tidak mengeras dan  cake  jadi lembut anti gagal. Kedua yang tidak kalah penting adalah lemak. Misalnya seperti  butter  atau minyak yang membuat formasi gluten menjadi lebih moist. Ketiga adalah gula yang digunakan untuk memecah gluten dan membuat  cake  jadi halus dan utuh. Terakhir adalah bahan telur yang fungsinya untuk membuat adonan set di oven. Kuning telur punya kandungan lemak dan lecitin untuk emulsifier yang membuat lemak dan air dapat tercampur dengan rata.Agar  cake  yang dibuat jadi lebih moist tentunya gunakan bahan yang berkualitas. Global Ingredient Solusi adalah pilihan terbaik bagi Anda yang ingin membuat kue. Dengan kombinasi bahan tersebut,  cake  yang dibuat jadi lebih lembut dan halus.

Bahan pengembang kue adalah bahan yang sangat dibutuhkan untuk memanggang kue. Bagi pemula, memanggang kue bukan hal yang mudah. Sebab, pemanggangan membutuhkan ketepatan dan ketelitian supaya kue yang dihasilkan sesuai dengan keinginan. Termasuk dalam hal  bahan pengembang kue . Hasil akhir kue akan dipengaruhi oleh komposisi bahan hingga teknik pemanggangannya. Bahkan, alat untuk memanggang hingga suhunya juga harus diperhatikan dengan baik. Dilansir dari Insider, ada beberapa tips memanggang kue yang benar menurut baker professional. Ini dia penjelasan selengkapnya! 1.     Mempersiapkan Proses Pemanggangan secara Terbalik Maksudnya mempersiapkan pemanggangan secara terbalik adalah dari urutan resepnya. Sebab, memanggang kue merupakan Langkah yang harus dilakukan sistematis. Artinya, memanggang kue harus sesuai dengan alurnya. Maka dari itu, silakan Anda baca resep dari belakang (bagian akhir). Setelah dibaca dari akhir, kumpulkan alat dan bahan secara lengkap, panaskan oven, dan atur serta ukur berbagai bahan yang dibutuhkan dengan akurat. Baca juga :  Cara Membuat Bolu Panggang Tanpa Mixer 2.     Ganti Telur agar Kue Lebih Mengembang Agar kue lebih mengembang, maka Anda bisa mengganti dua kuning telur dengan satu butir telur. Hal ini dikarenakan kuning telur tidak menyerap udara dengan baik seperti putih telur. Selain itu, Anda juga bisa menambahkan satu sampai dua tetes air lemon dalam campuran gula dan mentega supaya hasilnya kue lebih ringan. 3.     Gunakan Tepung Maizena Tips memanggang kue agar lebih empuk dan ringan adalah dengan menambahkan dua sendok tepung maizena setiap Anda memasukkan satu gelas tepung kue. Pastikan Anda mengayaknya sebelum diaduk supaya kue jadi lebih empuk. 4.     Menghilangkan Gelembung dengan Mengetuk Loyang Kerap kali saat memanggang akan timbul gelembung pada kue karena udara masuk ke dalam adonan. Maka dari itu, pastikan Anda mengetuk loyang terlebih dahulu secara perlahan sebanyak tiga kali. 5.     Agar Bentuk Kue Jadi Bagus Saat memanggang, bisa jadi kue tiba-tiba berbentuk seperti kubah atau tidak rata. Penyebab dari bentuk yang tidak rata adalah suhu oven terlampau tinggi, keseimbangan telur dan tepung yang kurang sesuai, atau loyang yang terlalu kecil. Maka dari itu, pastikan suhu yang digunakan tepat. Selain itu, gunakan loyang yang sesuai dengan banyaknya adonan, ikuti juga resep dengan baik supaya jumlah telur dan tepung jadi seimbang. 6.     Gunakan Telur dengan Suhu Ruang Supaya  kue bisa mengembang dengan baik, maka Anda disarankan memakai telur bersuhu ruang. Jadi, sebelum dimasukkan adonan, telur sebaiknya disimpan di kulkas minimal selama 30 menit. Dengan begitu, maka tekstur adonan juga akan lebih mengembang dan halus. Baca juga :  Cara Membuat Butter Cake Anti Gagal! 7.     Memakai Tepung Roti Supaya kue mudah dikeluarkan dari loyang, hal yang biasa dilakukan oleh orang-orang adalah mengolesi loyang dengan mentega atau tepung. Cara lain yang lebih mudah dilakukan adalah dengan menggunakan tepung roti. Tepung yang satu ini bisa membuat loyang tidak lengket, memberi tekstur renyah, serta kue jadi lebih enak. Teknik-teknik di atas akan menjadikan kue panggang Anda menjadi lebih sempurna. Tentunya lezat dan empuk saat dikonsumsi. Selain menerapkan langkah di atas, Anda juga harus memerhatikan komposisi bahan. Pun, kualitas bahan yang digunakan. Salah satunya dalam memilih emulsifier. Emulsifier merupakan bahan yang akan membantu menjaga kestabilan emulsi antara minyak dengan air. Pada kue sendiri, emulsifier dalam membantu adonan mengembang dengan baik. Agar hasilnya lebih maksimal, maka Anda harus memilih emulsifier yang terpercaya yakni dari Global Solusi Ingredia. Emulsifier GSI akan membantu bahan-bahan kue menjadi lebih mudah tercampur, mencegah pemisahan, menjaga produk tetap stabil, mengurangi adonan yang lengket, serta mencegah kristalisasi. Emulsifier GSI tidak hanya bisa digunakan pada kue saja, melainkan juga pada dressing salad, cokelat, selai kacang, margarin, dan sebagainya. Nah, untuk mendapatkan emulsifier GSI, sila Anda langsung menghubungi WhatsApp di nomor 08161391263 atau kirim email ke sales@globalsolusiingredia.com. Anda juga bisa berkonsultasi secara gratis di kontak yang sama.

Salah satu jenis bolu yang paling disukai masyarakat Indonesia adalah yang memiliki cita rasa pisang. Selain rasanya yang lezat dan teksturnya yang khas, bolu pisang juga beraroma harum dan menggoda selera. Nah, sekarang, Anda bisa membuatnya sendiri dengan resep bolu pisang empuk. Anda juga bisa menyajikan bolu ini untuk acara hajatan seperti pengajian, khitanan, hingga pernikahan. Pada resep kali ini, ada tambahan bahan berupa spekuk yang akan membuat aromanya semakin harum. Prosesnya sendiri menggunakan oven atau dipanggang. Selain itu, bahan-bahannya pun cukup sederhana dan mudah ditemukan di warung, toko, atau marketplace  online . Resep Bolu Pisang Spekuk Langsung saja, ini dia bahan-bahan yang perlu dipersiapkan untuk membuat  bolu pisang  empuk. Bahan-bahan ·         125 gr gula pasir ·         150 gr margarin ·         50 ml susu UHT ·         4 telur ·         1 sendok teh spekuk ·         130 gr tepung terigu (utamakan yang berprotein sedang) ·         10 gr maizena ·         ½ sendok teh baking powder ·         10 gr susu  bubuk ·         250 gr pisang ambon. Cara Membuat 1.       Pertama, kupas terlebih dahulu pisang ambon. Kemudian Anda haluskan menggunakan garpu atau alat lain hingga lumat. 2.       Setelah itu, Anda siapkan wadah, lalu kocok margarin dengan gula pasir. Pastikan Anda mengocoknya sampai adonan benar-benar lembut. 3.       Kemudian, masukkan telur satu demi satu dan kocok lah sampai adonannya mengembang dengan baik. 4.       Tuangkan susu perlahan-lahan lalu, masukkan maizena, terigu, spekuk, susu bubuk, serta baking powder. Aduk-aduk sampai tercampur merata. 5.        Susulkan pisang lumat tadi ke dalam adonan, lalu aduk kembali sampai tercampur. 6.       Siapkan loyang dan berikan margarin dan taburi dengan tepung. 7.       Kemudian, panggang lah adonan bolu tersebut menggunakan suhu sekitar 170 derajat Celsius. Tunggu selama 30 menit. Jangan lupa tes tusuk. Jika sudah tidak basah, maka bisa Anda angkat. 8.       Tunggu sampai dingin dan iris dengan ukuran sesuai selera, lalu sajikan. Resep Bolu Pisang dengan Kayu Manis Selain menambahkan spekuk pada bolu pisang, Anda juga bisa menggunakan kayu manis agar menambah aromanya. Lebih jelasnya dapat Anda simak bahan dan cara membuatnya di bawah ini! Bahan-bahan: ·         4 telur ·         2 sendok teh bubuk kayu manis ·         4 pisang uli besar yang sudah matang ·         140 gr gula pasir ·         27 gr susu bubuk ·         170 gr tepung terigu ·         2 gr vanili (bubuk) ·         1 sendok teh baking powder ·         10 ml minyak goreng Cara Membuat: 1.       Lumatkan buah pisang terlebih dahulu. 2.       Kemudian, kocok telur dan gula hingga mengembang atau warnanya berubah jadi putih. 3.       Dalam wadah lain, Anda campurkan tepung terigu, vanili bubuk, baking powder, susu, dan bubuk kayu manis. 4.       Masukkan campuran tepung tadi ke kocokan telur. Aduk-aduk hingga tercampur dengan sempurna. Masukkan juga pisang lumat ke dalamnya, aduk kembali. 5.       Masukkan minyak dan aduk sampai tercampur dengan adonan. 6.       Panaskan oven terlebih dahulu. Sementara itu, siapkan loyang yang telah dioles menggunakan margarin dan tepung terigu.Tuangkan adonan ke dalam loyang. Lalu panggang selama 45 menit. 7.       Angkat adonan dan sajikan selagi hangat. Itulah dua resep bolu pisang yang dapat Anda jadikan referensi kudapan saat menggelar hajatan. Untuk bahan-bahannya sendiri, Anda direkomendasikan untuk memilih produk dari Global Solusi Ingredia atau kerap disebut dengan GSI.GSI memiliki pilihan produk berupa emulsifier, minyak, pewarna, pemanis, dan masih banyak lagi. Pastinya bisa memenuhi kebutuhan bahan pangan rumah tangga ataupun industri. Semua produk GSI juga sudah lolos BPOM RI dan mengantongi sertifikat halal dari MUI. Tunggu apa lagi, cek berbagai produk selengkapnya  di sini  !

Bolu kukus memang sajian yang sering dijumpai di berbagai kesempatan. Mungkin, Anda merasa agak bosan dengan cita rasa dan tampilannya. Namun, jangan salah, saat ini, bolu kukus memiliki varian rasa lain yang lebih menarik dan mungkin terdengar baru. Ya, bolu kukus gula merah! Tak hanya bisa disajikan untuk konsumsi pribadi, Anda juga bisa menjadikan bolu kukus merah sebagai ide jualan yang laris. Proses membuatnya sangat mudah, bahannya pun sederhana. Mulai dari tepung terigu, gula, dan gula merah. Agar mengembang dengan baik, Anda bisa menambahkan  air soda . Penasaran seperti apa resepnya? Yuk, simak selengkapnya di bawah ini! Resep Bolu Kukus Gula Merah Sederhana Berikut resep bolu kukus gula merah yang bisa dengan mudah Anda praktikkan. Ini dia resep selengkapnya! Bahan-bahan: ·         1 buah kuning telur ·         1 butir telur utuh ·         50 gr gula pasir ·         100 gr gula merah sisir ·         75 ml soda ·         135 gr tepung terigu berprotein rendah Cara Membuat: 1.       Pertama, siapkan wadah, lalu, masukkan gula merah, telur, serta gula pasir. Kocok sampai bahan-bahan tersebut mengembang. 2.       Masukkan tepung terigu dan soda. Lakukan bergantian sembari tepung terigu terus diayak. Jika sudah, kocok adonan hingga tercampur merata. 3.       Siapkan cetakan bolu kukus, lalu lapisi dengan kertas roti. 4.       Tuangkan adonan ke dalam cetakan hingga adonan habis. 5.       Kukus adonan tersebut menggunakan api besar dalam waktu sekitar 10 menit. Jika ragu, Anda bisa melakukan tes tusuk. 6.       Jika sudah tidak basah, maka keluarkan bolu kukus dari  panci . Keluarkan dari cetakan dan sajikan di atas piring atau bisa Anda kemas setelah dingin untuk dijual. Resep Bolu Kukus Gula Merah dengan Pengembang Lain Pengembang pada bolu kukus tidak melulu menggunakan air  soda  saja. Melainkan juga dengan  baking powder  ataupun soda kue. Tentunya, dengan menggunakan bahan tersebut, pengeluaran pun akan lebih hemat karena harganya yang lebih murah. Bahan-bahan ·         75 gr gula merah yang disisir sampai halus ·         125 gr tepung terigu ·         100 ml air ·         2 sendok makan gula pasir ·         ½ sendok teh soda kue ·         ½ sendok teh  baking powder ·         50 ml minyak sayur ·         2 lembar daun pandan Cara Membuat 1.       Siapkan wadah terlebih dahulu, lalu ayak tepung terigu, baking soda,  baking powder , dan sejumput garam. 2.       Rebus gula merah, daun pandan, serta gula pasir bersama dengan air sampai semua bahan larut. Pastikan Anda menggunakan api kecil. Lalu angkat dan dinginkan. 3.       Siapkan panci kukusan dan nyalakan api sampai uapnya banyak. Jangan lupa alasi tutup panci menggunakan kain bersih. 4.       Sementara itu, Anda siapkan cetakan bolu kukus dan lapisi dengan  paper cup . 5.       Gunakan wadah bersih dan kering, lalu mixer kuning telur sampai pucat. Tuangkan larutan gula merah, lalu masukkan te[ung terigu sembari di-mixer. 6.       Tuang minyak sayur, lalu aduk sampai homogen. 7.       Tuangkan adonan pada cetakan hingga penuh. 8.       Lalu, masukkan cetakan ke dalam panci, pastikan Anda memberi jarak yang cukup. Kemudian, kukus menggunakan api besar 15 menit. 9.       Jika sudah matang, maka angkat dan keluarkan bolu dari cetakan tersebut. 10.   Bolu siap disajikan. Ternyata, membuat bolu kukus gula merah sangat mudah, kan? Sekarang, Anda bisa mencobanya sendiri di rumah. Agar hasilnya semakin maksimal, maka Anda harus menggunakan bahan-bahan yang berkualitas seperti produk Global Solusi Ingredia. Semua  produk GSI  dibuat dengan teknologi modern sesuai dengan standar internasional. Hal ini dikarenakan GSI sudah lama menjadi supplier bahan pangan di berbagai negara. Untuk itu, jangan ragu lagi menggunakan bahan pangan GSI yang sudah terbukti aman dengan ragam pilihan produk yang dapat disesuaikan dengan kebutuhan.

Pada dasarnya, kue memiliki tampilan yang hampir sama. Begitu juga dengan rasa dan tekstur kue tersebut. Padahal jenis kue sendiri ada tiga, yakni sponge cake, butter cake dan juga chiffon cake. Proses pembuatan kue tersebut juga hampir sama dengan bahan kue yang juga mudah untuk didapatkan. Sebelum membahas mengenai cara untuk membuat butter cake, ada baiknya tahu mengenai perbedaan tiga jenis kue ini. Perbedaan Butter Cake, Sponge Cake, dan Chiffon Cake Butter Cake Sesuai namanya, bahan utama pembuatan butter cake adalah dari butter atau mentega.  Butter cake  mempunyai tekstur padat dan gampang kering saat didiamkan di suhu ruangan. Untuk membuat butter cake, adonan kue yang digunakan harus dikocok dengan mentega sampai benar-benar mengembang dan gulanya sampai larut. Perpaduan antara mentega dan gula bakal membuat tekstur butter cake jadi padat dan agak berminyak. Sponge Cake Sponge cake adalah jenis kue yang menggunakan telur dan udara untuk bahan pengembangnya. Artinya untuk membuat sponge cake memang tidak memakai baking powder dan baking soda. Beda dengan butter cake, butter cake yang didiamkan di suhu ruangan akan menjadi kering. Sponge cake jika dimasukan ke lemari pendingin akan menjadi kering. Saat ingin disajikan harus dibiarkan terlebih dahulu selama 15 menit. Chiffon Cake Tekstur yang dimiliki chiffon cake memang paling lembut dibanding kedua jenis kue yang sudah disebutkan di atas. Proses membuat chiffon cake hal perlu diperhatikan adalah harus mengocok putih telur dan gula hingga benar-benar mengembang. Kemudian ditambahkan dengan bahan kue tepung terigu. Dengan metode tersebut membuat chiffon cake menjadi lebih lembut dan empuk. Khusus untuk chiffon cake, alat yang dipakai harus benar-benar bebas dari minyak. Pasalnya minyak tersebut akan membuat kue menjadi gampang menyusut saat matang. Setelah  paham  mengenai perbedaannya, Anda bisa membuat butter cake dengan resep berikut ini. Resep Membuat Butter Cake Tanpa Gagal Proses pembuatan butter cake memang sangat mudah dan tidak ribet. Bagi yang masih awam, ikuti resep berikut supaya paham : 250 gram tepung terigu yang rendah protein 250 gram mentega ataupun  butter 5 butir telur 100 ml susu UHT 1 sdt Vanili 150 gram gula halus ½  baking powder  halus Cara Membuat Terlebih dahulu siapkan wadah  mixer  yang akan digunakan. Kemudian tambahkan mentega dan gula halus. Aduk hingga tercampur dengan baik atau sampai warna adonan berubah jadi pucat. Masukkan telur satu-satu sambil adonan gula dan mentega diaduk. Setelah tercampur dengan baik antara mentega, gula dan telur, tambahkan tepung terigu bertahap sambil di  mixer  dengan kecepatan sedang. Tambahkan tepung sampai habis dan tercampur rata dengan bahan yang digunakan. Tambahkan susu UHT dan vanili, aduk lagi hingga seluruh bahan tercampur rata. Matikan  mixer  apabila adonan telah tercampur dengan bahan-bahan yang sebelumnya telah disebutkan. Aduk kembali dengan spatula, untuk memastikan semua bahan tercampur dengan baik. Tambahkan adonan ke dalam loyang yang telah dialasi dengan  baking paper . Ratakan menggunakan spatula dan hentakkan agar gelembung udara menjadi kempes. Panaskan oven sekitar 10 menit. Panggang adonan menggunakan suhu 160 derajat celcius kurang lebih 50 menit atau sampai adonan matang. Setelah matang, keluarkan dari loyang dan lepas bagian  baking paper -nya. Butter cake yang lembut sudah siap untuk disajikan . Cara membuat butter cake anti gagal memang sudah selesai. Anda bisa menerapkan di rumah sesuai kebutuhan masing-masing. Gunakan bahan berkualitas tinggi hanya di  Global Ingredient Solusi .